Sharing Menu’ * € 70.00
• Gambero Eden
Gambero con kataifi e salsina alle erbe del nostro orto.
• Cozze alla griglia
Cozze grigliate con intingolo di erbe aromatiche.
• Bruschetta ai tre pomodori
Pane casereccio tostato, pomodori, aglio, origano dell’Epomeo, basilico e olio evo.
• Parmigiana di melanzane
Millefoglie di melanzane fritte con provola affumicata, pomodoro, Parmigiano Reggiano e basilico.
• Gnocchetti di patate alla vecchia Nerano
con crema di zucchine alla scapece, pecorino bagnolese semi stagionato, basilico e menta.
• Piccola pasticceria tradizionale partenopea.
con riccia, frolla, baba, cannolo e ricotta, tartelletta e frutta.
Caviale € 35.00
Caviar House Baerii Prunier 10gr.
Tartare di gambero rosso * € 32.00
Gamberoni con stracciata di bufala e crumble di puttanesca
Tartare di pesce d'amo * € 26.00
Pesce locale con arancia e finocchio
Gamberone di Mazara (al Kg) * € 170.00
Taratufi € 3.00
Scampone (al Kg) * € 170.00
Ostriche € 6.00
Bruschetta ai tre pomodori € 12.00
Pane casereccio tostato, pomodori, aglio, origano dell’Epomeo, basilico e olio evo
Insalata caprese € 18.00
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, olio evo.
Cozze alla griglia € 25.00
Sautè frutti di mare € 30.00
Cozze e vongole sfumate al vino bianco con aglio, prezzemolo e crostini di pane
Gambero Eden * € 10.00
Gambero con kataifi e salsina alle erbe del nostro orto
Parmigiana di melanzane € 19.00
Millefoglie di melanzane fritte con provola affumicata, pomodoro, Parmigiano Reggiano e basilico
Spaghetto alle Pacchetelle € 26.00
Spaghetti con pomodoro giallo e pomodoro rosso col pizzo del nostro orto e pesto di basilico
Linguina alle vongole € 32.00
Linguine con vongole, aglio e prezzemolo
Gnocchetti di patate all' antica Nerano € 26.00
Gnocchetti con crema di zucchine alla scapece, pecorino bagnolese semi stagionato, basilico e menta
Zito al ragu’ di mare * € 26.00
Ziti con polpo verace, pomodoro San Marzano e basilico
Pacchero ai crostacei * € 32.00
Paccheri ai crostacei con crema di ceci e polvere di caffè
Pescato del giorno (al Kg) € 100.00
Aragosta (al Kg) € 200.00
Astice blu (al Kg) € 180.00
Cicala (al Kg) € 200.00
Grigliata di mare * € 38.00
Grigliata con gambero di Mazara, calamaro, trancetto di pesce d’amo e misticanza di stagione
Fritto nel cuoppo * € 29.00
Frittura di gamberi, calamari e verdurine di stagione
Coniglio all'Ischitana € 26.00
Coniglio sfumato al Biancolella con pomodorini, aglio, santoreggia e maggiorana
Insalata Nadia € 18.00
Insalata con crostini, mozzarella, pomodorini, rucola, melanzane alla griglia e basilico
Insalata Ugo € 18.00
Insalata con farro, crema di zucchine, pomodori, olive nere al forno, scarola riccia, pecorino stagionato e origano
Contorni dell’Orto € 10.00
Verdure di stagione provenienti dal nostro orto in diverse cotture
Le torte e i dolci della tradizione € 12.00
Torte tradizionali
Delizia al limone € 15.00
Delizia al pan di spagna, crema pasticciera al limone e limoncello
Piccola pasticceria partenopea (al pz.) € 3.00
con riccia, frolla, baba, cannolo e ricotta, tartelletta e frutta
Tagliata di frutta mista di stagione € 12.00
Sorbetto artigianale di frutta * € 10.00